HÀNH TRÌNH VỀ VỚI TÂY NGUYÊN ( TRẢI NGHIỆM NÔNG TRẠI CACAO FARM-ĐẮK LẮK)
Автор: Thầy Hải Du lịch
Загружено: 2025-10-13
Просмотров: 64
Cacao: Viên ngọc ẩn của đất đỏ Bazan
Bên cạnh những đồi cà phê bạt ngàn, Tây Nguyên còn cất giữ một "viên ngọc" ngọt ngào và bí ẩn: Cacao. Khác biệt với cà phê, cây cacao thường được trồng xen canh dưới bóng mát của các loại cây ăn quả, tạo nên một hệ sinh thái nông nghiệp đa dạng và bền vững trên nền đất đỏ Bazan. Đến với các nông trại cacao ở Đắk Lắk, bạn sẽ bước vào một hành trình đầy mê hoặc mang tên "Bean to Bar" (Từ hạt đến thanh Socola). Trải nghiệm không chỉ dừng lại ở việc ngắm nhìn những quả cacao chín rực mọc trực tiếp trên thân cây mà còn ở việc tự tay hái, tách hạt, cảm nhận vị chua ngọt của cùi tươi ngay tại vườn, và đặc biệt là khám phá quy trình lên men (fermentation) bí truyền – bước then chốt quyết định hương vị socola. Đây là cơ hội hiếm có để bạn giải mã sự biến đổi kỳ diệu của hạt cacao, thưởng thức một ly socola nóng nguyên chất tại nông trại, và tự tay tạo ra thanh socola thủ công mang đậm dấu ấn Tây Nguyên.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
