✅ASÍ HACES PAN DE JAMÓN VENEZOLANO EN CASA ❌Ya no vas a querer comprar jamás PAN de jamón Navideño🥖🎄

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Ingredientes para la masa:

✓ 500 gramos de harina de trigo de todo uso o sin preparar.
✓ 1 huevo.
✓ 30 gramos de azúcar.
✓ 7,5 gramos de levadura activa seca.
✓ 7 gramos de sal.
✓ 200 mililitros de leche tibia.
✓ 60 gramos de mantequilla o margarina.
✓ 1/4 Cucharadita de esencia de mantequilla o margarina (opcional).


Para el relleno: (por cada pan y la masa rinde para 2 panes).
✓ 250 gramos de jamón ahumado.
✓ 60 gramos de tocineta.
✓ Aceitunas sin hueso (Al gusto) yo usé en total 35 gramos de aceitunas.
✓ Uvas pasas (Al gusto) Yo usé 50-60 gramos.
✓ Papelon- panela- piloncillo opcional pero super recomendado 🤤

Para la doradura o barniz
✓ 1 huevo batido.
✓ 1/2 Cuchara de azúcar.

C/n de Mantequilla para barnizar luego de hornear.