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저물어가는 오후, 통삼겹 김치찜 l Braised Pork Belly, Kimchi Stew l Stemed Pork Belly l Kimchi Jjim
Автор: 야외정찬 Outside Dining
Загружено: 2022-07-26
Просмотров: 44252
Описание:
날이 저물어 선선한 바람이 불 때쯤
불을 지피고 저녁 준비를 합니다.
장작불에 통삼겹을 구워내고
고기 기름으로 김치를 튀기듯 익히구요.
여기에 양파와 대파를 보기 좋게 얹고
준비한 사골 육수를 넣어 뭉근하게 끓여주세요.
여름날, 이열치열 캠핑요리,
한국인의 소울푸드 김치찜.
· 통삼겹살
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· 양파
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· 대파
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