COMO FAZER SASHIMI DE SALMÃO l Produzindo Sushi I ‹ Valéria Petri ›

Hoje eu trouxe para vocês a técnica correta de como cortar o sashimi! Uma peça tradicional e que muitas pessoas tem dificuldade ao cortar e manipular.

Cortar o peixe para fazer sushi é uma grande dificuldade das pessoas. Precisamos de movimentos precisos, técnicas para que assim tenhamos o resultado esperado.

E aqui está tudo para você aprender a cortar o sashimi.

Fique atento aos detalhes, eles farão toda a diferença!

Você gosta de sashimi e já tentou cortar em casa? Me conta nos comentários.


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Quero agradecer por acessar o meu canal! Sou a Valéria Petri, chef de cozinha especialista na culinária japonesa e amante de sushi. Este canal tem o objetivo de ensinar você aí do outro lado da tela a fazer sushi da maneira mais simples e descomplicada, repassando todo o meu conhecimento com muito amor e carinho.

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