ẨM THỰC CHÂU Á CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN CÁ CHẤM MẮM NÊM CÁC BẠN CHÂU ÂU VÀ MỸ NÊN XEM 1 LẦN

ẨM THỰC CHÂU Á CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN CÁ CHẤM MẮM NÊM CÁC BẠN CHÂU ÂU VÀ MỸ NÊN XEM 1 LẦN
Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Cá Chấm Mắm Nêm (Tiếng Việt)
Nguyên liệu:
1 con cá rô phi (khoảng 700g)
10 cái bánh tráng
200g rau sống (xà lách, rau thơm, húng quế)
100g dưa leo (cắt lát mỏng)
100g bún tươi
1 củ hành tím (băm nhỏ)
2 tép tỏi (băm nhỏ)
1 quả ớt (băm nhỏ)
2 muỗng canh mắm nêm
1 muỗng canh đường
1 quả chanh
Cách làm:
Chuẩn bị cá:

Làm sạch cá rô phi, cắt khúc hoặc để nguyên con.
Ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu trong 15 phút.
Chiên cá:

Làm nóng chảo với dầu ăn, chiên cá đến khi vàng giòn hai mặt. Để ráo dầu.
Làm mắm nêm:

Phi thơm hành tím, tỏi trong chảo nhỏ.
Thêm mắm nêm, đường và 1/2 chén nước vào. Khuấy đều, đun sôi rồi tắt bếp.
Thêm nước cốt chanh và ớt băm, nêm vừa ăn.
Cuốn bánh tráng:

Nhúng bánh tráng qua nước, trải ra đĩa.
Thêm rau sống, bún, dưa leo và thịt cá lên trên. Cuốn chặt tay.
Thưởng thức:

Chấm bánh tráng cuốn với mắm nêm và thưởng thức.
How to Make Rice Paper Rolls with Fried Tilapia and Fermented Fish Sauce (English)
Ingredients:
1 tilapia (about 700g)
10 rice paper sheets
200g mixed vegetables (lettuce, basil, mint)
100g cucumber (thinly sliced)
100g fresh vermicelli noodles
1 shallot (minced)
2 garlic cloves (minced)
1 chili (minced)
2 tablespoons fermented fish sauce
1 tablespoon sugar
1 lime
Instructions:
Prepare the Fish:

Clean the tilapia and cut it into chunks or keep it whole.
Marinate with 1/2 teaspoon of salt and pepper for 15 minutes.
Fry the Fish:

Heat oil in a pan, fry the tilapia until golden and crispy on both sides. Drain on paper towels.
Make the Fermented Fish Sauce:

Sauté shallot and garlic in a small pan until fragrant.
Add the fermented fish sauce, sugar, and 1/2 cup of water. Stir and bring to a boil, then remove from heat.
Add lime juice and minced chili to taste.
Assemble the Rolls:

Dip a rice paper sheet in water and lay it on a plate.
Add vegetables, noodles, cucumber, and a piece of fish. Roll tightly.
Serve:

Dip the rice paper rolls into the fermented fish sauce and enjoy!
20 Hashtags Song Ngữ
Tiếng Anh:
#RicePaperRolls, #FriedTilapia, #FermentedFishSauce, #VietnameseCuisine, #TraditionalVietnameseFood, #HealthyMeals, #TilapiaRecipe, #VietnameseRolls, #AuthenticVietnamese, #SeafoodRecipes, #AsianFood, #FreshRolls, #FishDishes, #ComfortFood, #HomeCookedMeals, #VietnameseSpecialties, #RicePaperWraps, #DeliciousRecipes, #TilapiaLovers, #QuickVietnameseFood

Tiếng Việt:
#BánhTrángCuốn, #CáRôPhiChiên, #MắmNêmNgon, #ẨmThựcViệtNam, #MónNgonDânDã, #HảiSảnViệtNam, #CáchLàmBánhTráng, #MónNgonGiaĐình, #CuốnCáNgon, #ĐặcSảnViệt, #ẨmThựcChâuÁ, #CáNgonViệtNam, #RauSốngTươi, #BúnVàCá, #MónĂnGiaĐình, #MónCuốnNgon, #CáChiênGiòn, #CôngThứcDễLàm, #ẨmThựcMiềnNam, #BánhTrángNgon