Sugo di carne mista; spezzatino, involtini, salsicce, spuntature e polpette 😃👌
Автор: LA CUCINA DI GILDA
Загружено: 2026-01-06
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Il piatto perfetto dal profumo irresistibile ☺️ Provate e fatemi sapere cosa ne pensate 👩🏻🍳🫶
Vi lascio la ricetta nei commenti 👇
📍Ingredienti 🛒
4 salsicce di maiale
4 pezzi di spuntature di maiale
400g spezzatino di vitellone
4 involtini di vitellone
10 polpette di vitello
3 bottiglie polpa di pomodoro
1 bottiglia di acqua (quella della polpa)
1 carota
2 coste di sedano
1 cipolla
1 bicchiere di vino bianco
Olio evo
Sale
1 mazzetto di basilico
Per gli involtini 🥕
4 fettine di rosa di vitellone
100g mortadella
1 costra di sedano
1 carota
Per le polpette 🍞
300g macinato di vitellone
1 uovo
1 cucchiaio di prezzemolo
2 cucchiai di parmigiano
2 fette di pane casereccio ammollato
Sale
Mezzo spicchio di aglio
2 cucchiai di pangrattato
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