절대 소금에 절이지 마세요! 먹을 때 까지 물 생기지 않는 백반집 오이무침은 이렇게 만들어 정말 맛있어요 :: Cucumber dish

이제 소금에 절이지 말고 이렇게 해보세요!
백반집 사장님의 황금 레시피
맛있게 만들어 드세요~^^

[백반집 오이무침 재료]
취청오이 3개 (가시오이)
양파 반개
부추 한줌
홍고추 1개
청양고추 1개
고춧가루 3큰술
양조간장 2큰술
매실액 2큰술
액젓 2큰술
다진마늘 1큰술
통깨
굵은소금 1큰술

[ingredient]
3 cucumbers
half an onion
handful of leek
1 red pepper
1 cheongyang pepper
3 tbsp red pepper powder
2 tablespoons of brewed soy sauce
2 tablespoons plum juice
2 tablespoons fish sauce
1 tbsp minced garlic
Whole sesame
1 tbsp coarse salt

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