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[강원 지역음식 기록] 강원도 춘천시 메밀전병ㅣ춘천음식ㅣ메밀요리
Автор: 한식진흥원_ Korean Food Promotion Institute
Загружено: 11 апр. 2025 г.
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Описание:
'강원 지역음식 기록' 시리즈는
강원 #지역음식 을 기록하고자 제작된 아카이빙 영상입니다.
이번에 소개드릴 영상은 강원도 춘천시의 '메밀전병' 인데요.
메밀가루를 이용하여 전을 부친 후 무나 김치를 속으로 넣고 싸서 만든 음식으로 대체로 잔치 음식이나 제사 음식으로 만들었습니다.
김대림, 길연숙 제보자님이 알려 주시는 '메밀전병'의 레시피와 역사,
춘천의 지역음식을 만나보세요.
*공공누리 제4유형에 따라 본 영상은 상업적 이용과 변경이 금지되며,
별도 사용할 경우 출처표시가 필요합니다.
#한식진흥원 #kfpi #강원도 #춘천 #춘천시 #메밀전병 #아카이빙 #기록
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![[강원 지역음식 기록] 강원도 춘천시 메밀전병ㅣ춘천음식ㅣ메밀요리](https://ricktube.ru/thumbnail/fSKejaDPS9Q/hq720.jpg)
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