🔴Pancita de Res Estilo Guerrero🌶 ¡Asi como se Hace en el Rancho +Tip para Lavar El Menudo

💯¡Pancita de Res Casera Receta de Rancho auténtico sabor Mexicano en cada cucharada! Hoy te enseño paso a paso cómo preparar una Pancita de Res al estilo del rancho, una receta casera, tradicional y llena de sabor que te transportará directo a las cocinas mexicanas de antaño. 🌶️🇲🇽
Aprende a limpiar, cocer y sazonar la pancita con su salsa roja tatemada y bien picosita, logrando ese sabor profundo y reconfortante que tanto nos gusta los fines de semana. Perfecta para compartir con la familia o para disfrutar después de una buena fiesta.
🥣 No te pierdas el secreto para que quede suave, sabrosa y con un caldito espeso y lleno de sabor.
📌 Ingredientes, tips y pasos detallados para que te quede igual o mejor que en el rancho.
✨ ¡Prepárate para conquistar paladares con esta joya de la cocina mexicana!

💥 INGREDIENTES 10 A 12 PERSONAS 💥
2 kilos de pancita blanca
2 kilos y medio de pancita regular
1kilo y medio de pata de res

1 cabeza de ajo y una cebolla 3 hojas de laurel
1 cda de sal para cocinar la carne

10 chiles guajillos
3 chiles anchos
10 chiles de Arbol
1 cda de sal
1/2 cda de pimienta negra entera
1/4 cda de comino entero
1/4 cda de oregano Mexicano
4 clavos de olor
3 dientes se ajo grandes
1 trocito de cebolla

acompña esta receta con arroz blanco cilantro y cebolla picados limon, chile de árbol frito y disfruta

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