Автор: Korin Knives
Загружено: 2020-04-17
Просмотров: 14741
Vincent explains the best way to touch up your knives
The Secret to Perfect Sushi: Sharpening Your Knife
Japanese Knife Imports- Stropping and Burr Removal
Узнайте, как затачивать: Эпизод 2 — Поварской нож
Хонинговальные стали Korin и как их использовать
Я прошел обучение у японского мастера-заточника... (повышение уровня)
Vincent sharpens his own knives
Заточка ножей на точильном камне с шеф-поваром суши Хиро Терадой.
Черное море скоро ВСЁ?
Освойте искусство заточки: секреты Боба Крамера раскрыты
Learn How To Sharpen: Episode 16 - 70/30 Edge Chef Knife (Revisited)
Staff Training: Sharpening & Repair
Stropping vs Honing
Sharpen Your Kitchen Knife Like A Master Sharpener
Узнайте, как затачивать: Эпизод 15 — Удаление заусенца
Microbevels- Japanese Knife Imports
Episode 73: So you want to eliminate burr?
Как заточить нож с помощью точильного камня | Кулинарное шоу Кэндзи
How to flatten your whetstone
УЛЕЙ ДЛЯ КАЖДОГО. МИНИМУМ ТРУДОВ, МАКСИМУМ МЁДА
Learn How To Sharpen: Episode 20 - Cleaver Knife