Pancakes de manzana con frosting y mermelada ¡ultra Healthy!!!

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😍⭐🥑 RECETA:
1 manzana pequeña
20g de copo de avena molida
1 pizca de canela
1 huevo

Lo primero que haremos es pelar y trocear la manzana, la pondremos a cocinar con una gotita de agua para ablandarla (o podéis cocinarla al microondas).

Mientras se cocina la manzana, molemos los copos de avena para hacer una harina así nos queda más agradable.

Cuando ya tenemos la manzana hecha trituramos la manzana con la harina de avena y la pizca de canela, cuando ya tenemos la masa añadimos el huevo y batimos (ver vídeo).

Ponemos a calentar en una sartén unas gotitas de aceite de coco u oliva o girasol, y cocinamos los pancakes de ambos lados.

Servimos con frosting de queso y mermelada de frambuesa, o derretimos una onza de chocolate negro mínimo 70% cacao sin azúcar 😉

🖤💜 POST DEL VÍDEO 👇
https://www.dietnattule.com/2021/12/p...

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