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【Explore the food in HK】Chung's House钟菜馆｜Chinese Cultural Charm｜香港薄扶林數碼港商場的粵菜海鮮酒樓
Автор: Travelling Foodie
Загружено: 30 мар. 2021 г.
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Описание:
#Chung's House#Michelin Restaurant#HongKong Food
From the blue brick beams to the sculptures of the Dragon and Phoenix Auditorium, Chung's House is full of traditional features, showing the charm of Chinese cultured the traditional food culture!
鍾菜館．數碼港佔地逾 15000 平方呎 ，在寬敞的大門外已看到由多組 LED 燈組成的錦鯉動畫，在大門上悠然暢泳，予人高雅、平和及大氣的感覺 ︒ 踏入鍾菜館內裝修以傳統中國建築風格為基礎，充滿生氣六角飛檐翹起的六角亭、仿中式庭園設計的迴廊盡收眼底︒再配以由元朗廈村拆卸回收得來，具有過百年歷史的青磚、屏風、爐灶、古時建築當作地基的麻石等古時建 築 物料，經過復修後重新活化，尤如把古時建築還完重現眼前。菜館內更展出了充滿香港人回憶、日漸消失的龍鳳大禮堂雕塑、囍宴席上的金色翅盅及傳統冬瓜盅器皿等︒精心的裝修設計及擺設均別出心裁，務求享用佳餚的同時， 也可以細味中國傳統文化 。
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