Remuer le Vin dans son Verre, c'est Nécessaire ?
Автор: Le Secret des Bouteilles
Загружено: 2022-09-08
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Vous voyez les sommeliers le faire, mais est-ce nécessaire de tourner son vin dans son verre ? Eh bien, c'est la question que l'on m'a posée !
🍷 Les bases du vin en 30 min 🍷 https://www.lesecretdesbouteilles.fr/...
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📙 Ce qu'il y a dans la vidéo 📙
00:00 Intro
00:10 Il Faut Réveiller le Vin
01:25 Les Esters Volatiles
01:40 Deuxième Oxygénation
02:00 Différence entre Esters et Aldéhydes
03:07 Ne Jamais Boire de Piquette !
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