A ne pas rater RECETTE des brioches ou Buns Farcis au Poulet // RECIPE brioches Stuffed with Chicken

Aujourd’hui je vous propose une recette de petits brioches ou buns farcis : des brioches très moelleux avec une garniture au poulet, légumes et fromage Une belle idée de repas accompagnés d’une salade .

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ingrédients :

500 g farine
250 ml lait tiède +/ -
1 c à c sel
8 g levure séché ( 1 et 1/2 c à c )
2 c à c miel
1 œuf + un blanc d'œuf
75 ml huile ( 10 c à s )
-----------
1 blanc d'un poulet
3 c à s crème liquide
1 oignon
2 carotte
1 c à s beurre
3 c à s huile
1 c à c farine
200 ml lait (1 tasse )
sel
poivre
4 c à s persil
fromage râpé
----------------
un jaune d'œuf
1 c à c purée de tomate

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ingredients:

500 g flour
250 ml lukewarm milk + / -
1 tsp salt
8 g dried yeast (1 and 1/2 tsp)
2 tsp honey
1 egg + 1 egg white
75 ml oil (10 tbsp)
-----------
1 chicken breast
3 tbsp liquid cream
1 onion
2 carrot
1 tbsp butter
3 tbsp oil
1 tsp flour
200 ml milk (1 cup)
salt
pepper
4 tbsp parsley
grated cheese
----------------
an egg yolk
1 tsp tomato puree

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Zutaten:

500 g Mehl
250 ml lauwarme Milch + / -
1 TL Salz
8 g Trockenhefe (1 und 1/2 TL)
2 TL Honig
1 Ei + 1 Eiweiß
75 ml Öl (10 EL)
-----------
1 Hühnerbrust
3 EL flüssige Sahne
1 Zwiebel
2 Karotten
1 EL Butter
3 EL Öl
1 TL Mehl
200 ml Milch (1 Tasse)
Salz-
Pfeffer
4 EL Petersilie
geriebener Käse
----------------
ein Eigelb
1 TL Tomatenmark

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ingredientes:

500 g de harina
250 ml de leche tibia + / -
1 cucharadita de sal
8 g de levadura seca (1 y 1/2 cucharadita)
2 cucharaditas de miel
1 huevo + 1 clara de huevo
75 ml de aceite (10 cucharadas)
-----------
1 pechuga de pollo
3 cucharadas de crema líquida
1 cebolla
2 zanahorias
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de harina
200 ml de leche (1 taza)
sal
pimienta
4 cucharadas de perejil
queso rallado
----------------
una yema de huevo
1 cucharadita de puré de tomate

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مكونات:

500 جرام طحين
250 مل حليب فاتر + / -
1 ملعقة صغيرة ملح
8 جرام خميرة جافة (1 و 1/2 ملعقة صغيرة)
2 ملعقة صغيرة عسل
1 بيضة + 1 بياض بيضة
75 مل زيت (10 ملاعق كبيرة)
-----------
1 صدر دجاج
3 ملاعق كبيرة كريمة سائلة
1 بصلة
2 جزرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة طحين
200 مل حليب (1 كوب)
ملح
فلفل
4 ملاعق كبيرة بقدونس
جبن مبشور
----------------
صفار بيضة
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم

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malzemeler:

500 gr un
250 ml ılık süt + / -
1 çay kaşığı tuz
8 gr kuru maya (1 ve 1/2 çay kaşığı)
2 tatlı kaşığı bal
1 yumurta + 1 yumurta akı
75 ml yağ (10 yemek kaşığı)
-----------
1 tavuk göğsü
3 yemek kaşığı sıvı krema
1 soğan
2 havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı un
200 ml süt (1 su bardağı)
tuz
biber
4 yemek kaşığı maydanoz
rendelenmiş peynir
----------------
yumurta sarısı
1 çay kaşığı domates püresi

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MUSIQUE : https://www.bensound.com/royalty-free...
























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