Bolo de Cenoura para Diabéticos com Calda de Chocolate Sem Açúcar Receita Saudável e Deliciosa.

Bolo de Cenoura para Diabéticos com Calda de Chocolate Sem Açúcar: Receita Saudável e Deliciosa.
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Olá pessoal! Sejam muito bem-vindos ao nosso canal de receitas saudáveis para diabéticos.

Hoje, vamos ensinar uma receita deliciosa de bolo de cenoura com calda de chocolate sem açúcar, que é perfeita para quem quer manter uma alimentação equilibrada e saudável.

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Além de ser super saboroso, esse bolo é rico em fibras e nutrientes, e não vai comprometer a sua dieta.

Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e modo de preparo, e vamos para a cozinha!

vamos para os Ingredientes que vamos precisar para a nossa receita.

3 ovos.
2 cenouras médias raladas.
1/2 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
100g de coco ralado sem açúcar.
4 colheres de sopa de água.
50g de farinha de aveia.
2 colheres de sopa de adoçante xilitol em pó.
50g de farinha de coco.
2 colheres de sopa de fermento em pó químico.

agora vamos Para os ingredientes da calda.

1 xícara de leite.
3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar.
2 colheres de sopa de adoçante xilitol em pó.

e agora vamos Para a calda de cravo.

4 a 5 cravos.
100ml de água.
1 colher de sobremesa de adoçante xilitol.

e agora vamos para o modo de preparo.

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de aveia.

Coloque os ovos no liquidificador e bata por 3 minutos.

Adicione as cenouras raladas e o azeite de oliva e bata novamente por 3 minutos.

Em uma vasilha, misture o coco ralado com 4 colheres de sopa de água e mexa bem.

Adicione a farinha de aveia, o adoçante xilitol em pó e a farinha de coco à mistura de cenoura no liquidificador e bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Adicione o fermento em pó químico e misture delicadamente.

Despeje a mistura na forma e asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Enquanto o bolo assa, faça a calda de chocolate. Em uma panela, aqueça o leite em fogo baixo e adicione o cacau em pó e o adoçante xilitol em pó. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a calda esteja com uma consistência homogênea.

Faça a calda de cravo. Em uma vasilha, misture os cravos, a água e o adoçante xilitol em pó. Coloque no micro-ondas por 1 minuto. Mexa bem e coloque duas colheres de sopa da calda sobre o bolo.

Depois de assado, fure o bolo com um garfo e despeje a calda de chocolate sobre ele.

Deixe esfriar e sirva.

Espero que gostem desta receita saudável e saborosa! Se inscrevam no canal e ativem o sininho para receber mais receitas para diabéticos como esta. Até a próxima!

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