Легкие, сливочные тыквенно-пряные шоколадные квадратики | Без рафинированного сахара, веганский п...

🌱 Получите скидку 15% на Complement Essentials, мой любимый витаминный комплекс для растительной диеты! https://lovecomplement.com/products/c... и используйте код HEALTHYVEGAN при оформлении заказа. 1 купленный продукт = 1 блюдо на растительной основе, которое будет предоставлено голодающему нуждающемуся ребенку.
-------------
Скачайте мою БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу «Отпуск» здесь: https://www.makeyourowncookbook.com/#... при оформлении предзаказа на мою кулинарную книгу «Создай свою собственную кулинарную книгу».

Моя электронная книга «Праздничные блюда» также содержит множество рецептов полезных веганских версий ваших любимых праздничных блюд, таких как…

Веганские блюда без индейки
Печенье
Подлива HV
Макароны с сыром
Тыквенный пирог
Пирог из батата
Эгг-ног
И многое другое…

Эту электронную книгу можно использовать, даже если вы оформили предзаказ до начала акции. Вы также получите подарочный сертификат для скачивания, чтобы поделиться подарком в виде здорового питания на это Рождество. 💚🎁
-------------

Тыквенно-пряные шоколадные квадратики

Ингредиенты:

Корж:

1 ½ стакана орехов
4 финика меджул без косточек
1 ч. л. ванильного экстракта (½ ч. л. порошка стручков ванили)

Тыквенно-пряный слой:

3 ½ стакана тыквенного пюре
12 фиников меджул без косточек
4 ст. л. порошка из корня маранты
1 ½ ч. л. молотой корицы
¾ ч. л. молотого имбиря
½ ч. л. молотого мускатного ореха
¼ ч. л. молотой гвоздики
2 ч. л. ванильного экстракта (1 ч. л. порошка стручков ванили)

Шоколадный слой:

½ стакана несладкого шоколада
½ стакана растительного молока
6 ст. л. финикового сахара

Инструкция:

Смешайте ингредиенты для коржа в кухонном комбайне и измельчите до состояния мелкой крошки или до получения однородной массы. При сжатии держит форму.

Переложите в форму размером 20х20 см, застеленную пергаментной бумагой. Равномерно распределите смесь и утрамбуйте до плотного состояния. Поставьте форму в холодильник, пока готовите тыквенный слой.

Приготовьте тыквенный слой, смешав все ингредиенты в кухонном комбайне. Измельчите до однородной массы.

Переложите смесь в небольшую кастрюлю и поставьте на средне-слабый огонь. Варите 10–15 минут, перемешивая, чтобы дно не прилипло и не подгорело.

Отставьте тыквенную начинку остывать. Периодически помешивайте, чтобы она не застыла.

Когда тыквенная смесь нагреется, выложите ее на корж и равномерно разровняйте. Поставьте в холодильник, пока готовите последний шоколадный слой.

Растопите шоколад на водяной бане до однородной массы. Добавьте растительное молоко и финиковый сахар и взбивайте до однородной массы.

Вылейте шоколадную смесь на тыквенный слой. Наклоните форму, чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку на 2 часа.

Выньте квадратики из формы, приподняв края пергаментной бумаги. Разрежьте на квадратики, подавайте и наслаждайтесь!