[菜花園]12_4 自製天然介質土 並直接進行結球萵苣與青花筍育苗/ 青蔥早已經可以採收 不過 您知道青蔥不同季節得種不同的品種與方法嗎?

時常有觀眾朋友認為 作物生長速度與介質土非常有關係
就將個人種植時 時常用到做天然介質土的概念 簡單說明
以下為文字稿...................
大家好 在介紹天然介質土之前
先來看一下 青蔥的現況與採收
其實這已經有點是紀錄片的感覺
畢竟許久以前 就已經開始採收了
由於現在已經度過雨水期
進行採收後 可以將還沒長到粗壯的青蔥
進行分株 並且再種深一點
這樣也算是順道調整 讓蔥白可以長到更長一點的方法
而蔥的品種 最好也順道改成適合秋冬的品種
我們這裡是都改成種植 俗稱客家蔥的品種為主
客家蔥會比較輕甜細嫩
若是堅持不換品種的話 就得提早採收 來避免產生開花的現象

在做天然介質土之前 把這條便道的雜草與雜土清除一下
因為清除了雜草 這隻小黑狗 就改到這防蟲網上睡覺
這也是個人覺得 如果防蟲網沒搭高一點 是沒辦法防狗的原因
這隻黑狗也算是非常神奇 每次一來 她沒多久就出現了

由於時常被問到 個人種植的介質土是如何調配
老實說 因為覺得越自然越好
個人大都只是利用 現場可用的素材進行調配
而現在的做法 則是憑想像與經驗 順道做出來的
因為這是封閉的空間 所以拔除的雜草就可以帶土擺進去
甚至可以將一些雜土都擺進去 進行陰乾

而基於種植作物 採用多樣性的原則時
可以讓自然生態更為完整
因此在做天然介質土時 雜草與土壤的多樣性也很重要
所以 雜草的選擇 可以就到處搜刮一點
而這有一個理論基礎 也可以間接獲取到不同位置的土壤
當您發現某個位置 或是別人家的菜地 總是長得特別好
那就可以取一些該處的土壤 來改善自己的種植區
因為該處的土壤 可能有特別的微生物菌
才會在自然農法下 卻可以有不容易得病 又長得好的特性
而這只要取一點土壤 讓微生物菌慢慢繁殖
日後原本種不好的作物 就有機會獲得很大的改善
這算是最簡單又直接的方法
也比自己培養微生物菌更為省事
而在鋪設新的雜草前 將陰乾的雜草進行一次翻動
這是在做脫土的動作 讓土壤與原來的雜草分離
讓雜草有機質化之外 也讓土壤在下層進行活化

而這些過程 其實是在模擬一旁的天然環境
一旁的區域 在沒有澆水 更不沒有施肥的條件下
雜草總是可以快速增長出來
這跟地上的天然蚓糞 顯然脫不了關係
當這槽內也開始出現蚓糞時 就可以確認土壤已經活了
就可以進行下一步的行動了

首先要添加進去的是養分比較低 又比較砂質的土壤
除了順道清理這些很輕的沙質土
也要恢復這些土壤的活性
依據研究顯示 平均20年 才有辦法形成一公分的天然土壤
而要再自然轉化成好用有效的土壤 還需要更多的時間
相對於大地 腳下踩的這兩三公分厚的土壤
就比自己的人生還長 實在是有夠渺小
因此 不管對於土壤或是土地 真的是得之不易 能保留就盡力保留
這對於居住在都市的人 應該更有感
光只是需要一點田裡的土壤 就得花時間跟金錢去取得

在進行添加沙質土壤前 先將日前堆砌的雜草做翻起的動作
可以很明顯的發現 底下已經脫土的土壤
土壤的樣貌是真的已經很不錯
現在再將這些雜草進行翻面的動作
把雜草的根系反向擺在上方 就算雜草的生命力再強大 也不可能逆天生長
接這將這些沙質土壤先拿來進行第一次的覆蓋

這與一般自製介質土的方法有點差異
因為是順道要將這些沙質土壤養活 所以並不進行攪拌
這下方已經有活性較高的土壤
所以 現在要做的是在上方在覆蓋一層 非常肥沃的土壤
這黑土的結構 是來自帶土雜草堆砌而成
堆砌過程 將上方的雜草不段燒成草木灰
熟知個人種植環境 相對位置的觀眾朋友
就知道這是很費工的影片 從前院搬到後院 真有點距離
不過 這是在做介質土的概念說明
如果您有空間 卻沒有肥沃的土壤可以再覆蓋一次
那就得等上一些時間讓它自然發酵
不過 陰乾或是先行曬乾雜草 還是可以縮短所需掩埋的時間

而這肥沃的土壤 因為已經堆砌近一年半
除了草木灰的結構外 內部也有很多的蚓糞跟蚯蚓
外加這原本是比較濕黏的田土
所以將土塊剝開後 仍有很好的團粒結構
此時先不用將土塊分離得非常細碎
如果只是要進行養土 至少一星期得進行澆水一次
而若是想直接進行種植 建議先選擇葉菜類就好
當然這樣直接拿來育苗 也算是很好的利用
在進行灑種前 可以先將團粒比較大塊的土壤 撥到一旁
撒下種子後 再將大團粒土壤捏碎 拿來作覆土的用途
現在可以先觀看一下 石柱旁的雜草
經過10天後 草長得很兇之外
內部的結球萵苣 跟青花筍也跟著長出嫩葉了
這再過幾天 就可以將結球萵苣移植到反季節種植區
而青花筍則需移植到 防蟲網內生長 謝謝收看