Я делаю эту запеканку из кабачков с овсяными хлопьями 2 раза в неделю

Очень вкусная полезная запеканка из кабачков с органическими овсяными хлопьями. На вкус как запеканка из фарша, но без мяса. Чтобы правильно приготовить запеканку по этому рецепту, нужно смешать все ингредиенты и обязательно дать овсяным хлопьям набухнуть в течение 15 минут. Овсяные хлопья впитают влагу из кабачкового сока. Попробуйте этот рецепт, и он вам обязательно понравится!

************************************************

Ингредиенты

850 граммов (30 унций) цуккини
100 г (3,5 унции) овсяных хлопьев
120 г (4,3 унции) сыра
4 яйца
3 помидора
Петрушка и укроп
Солить по вкусу
молотый черный перец по вкусу
сушеный измельченный чеснок 1 чайная ложка
Паприка 1 чайная ложка

Рецепт

Шаг 1

1) Кабачок натереть на терке, 2 помидора нарезать кубиками, петрушку и укроп нарезать и сложить в миску.
2) Добавить 4 яйца и перемешать.
3) Добавить овсяные хлопья и перемешать.
4) Добавить соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, паприку 1 чайную ложку, чеснок сушеный измельченный 1 чайную ложку и перемешать.
5) Оставить на 15 минут для набухания овсяных хлопьев.

Шаг 2

1) Форму для запекания (20 х 25 сантиметров) смажьте подсолнечным маслом.
2) Поместите смесь в форму для запекания.
3) Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 35 минут.

Шаг 3

1) Натереть сыр.
2) Разделить тертый сыр на 2 части.
2) Нарежьте 1 помидор.

Шаг 4

1) Достаньте запеканку из духовки.
2) Выложить первый слой сыра.
3) Поместите ломтики помидоров поверх первого слоя сыра.
4) Положить второй слой сыра.
5) Выпекать в духовке при температуре 180 °C / 350 °F в течение 10 минут.
6) Посыпать петрушкой.

*************************************************

Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:

Оцените видео! 👍
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео с вкусными рецептами.
Подписывайтесь на мой канал: @co_cooking

Спасибо за ваше время!

#co_cooking #кабачки #запеканка