φτιάξτε πεντανόστιμο αφράτο Χριστόψωμο l chalariskitchen

Φτιάξτε πεντανόστιμο αφράτο χριστόψωμο
Υλικά:
Για το ζυμάρι
650 γρ. νερό (ελαφρά χλιαρό)
600 γρ. αλεύρι σκληρό
400 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
50 γρ. ελαιόλαδο
18 γρ. μαγιά ξηρή
100 γρ. ζάχαρη
½ κ.γ. μαχλέπι
1 κ.γ. κανέλα
10 γρ. αλάτι
20 γρ. γλυκάνισος
100 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα

Για το στόλισμα
Καρύδια μισά ή ολόκληρα με το κέλυφος
1 κρόκος με 2 κ.σ γάλα για το διάλυμα
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Materials:
For the dough
650 gr. water (slightly warm)
600 gr. hard flour
400 gr. flour for a bun
50 gr. olive oil
18 gr. dry yeast
100 gr. sugar
½ tbsp. machete
1 tbsp cinnamon
10 gr. salt
20 gr. aniseed
100 gr. chopped walnuts

For the garnish
Half or whole walnuts with the shell
1 yolk with 2 tbsp of milk for the solution

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Συνταγή: https://chalariskitchen.com/2023/11/30/

Subscribe @ChalarisKitchen:    / chalariskitchen  

Facebook Page:   / chalariskitchen  

Ελάτε να γνωριστούμε στην υπέροχη παρέα της ομάδας μας: Come and meet the wonderful company of our team:
  / 1730082433710726  
website: http://www.chalariskitchen.com/

Twitter:   / chalariskitchen  
Pinterest:   / chalariseyaggelos  

#chalariskitchen