Эрван готовит 3 простых сырных соуса (шпинат, сыр, пимиенто)

Скоро будет сыр... а мы обожаем сыр. Узнайте все три сырных соуса (шпинат, сыр, пимиенто), приготовленных Эрваном!
----------------
Шпинатный соус
100 г шпината (без толстых стеблей)
2 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока, тёртый
соль и перец
1 стакан сметаны
1 стакан тёртой моцареллы
1 брусок размягченного сливочного сыра
1/4 стакана тёртого свежего пармезана

Сырный соус
2 ст. л. несоленого сливочного масла
2 ст. л. пшеничной муки
3 стакана свежего молока
1/2 стакана тёртого сыра кесо-де-бола
1 стакан тёртого сыра чеддер

Сырный соус пимьенто
1 (100 г) красный болгарский перец, обжаренный, очищенный от кожуры, семян и нарезанный
175 г несоленого сливочного масла
175 г сливочного сыра
3 ст. л. сахара
1/2 стакана тёртого сыра кесо-де-бола
1/2 стакана тёртого свежего пармезана (по желанию)
----------------

Мы ищем партнёров, контент-мейкеров, бренды и всех, у кого есть история, которую стоит рассказать. Напишите нам по адресу [email protected].

Толстяк внутри студии

Эрван Хойссафф - Основатель
Кашка Гадди — контент-продюсер
Имонн Квизон — оператор
Эдель Каэтано — сюжетный продюсер
Юлиус Ривера - видеооператор
Стивен Сьюн — редактор
Лоррейн Сантос — редактор
Дана Блейз — редактор
Иван Кристиан Кочжин - Редактор
Трист Багано - Контент-менеджер
Честер Веласко - помощник продюсера
София Падерес - графический дизайнер
Роан Сальвасьон - бухгалтер
Кристиана Мануэль - художник-график

Социальные сети:

  / featrmedia  
  / featrmedia  
  / featrmedia  

  / erwan  
  / erwanheussaff