【オレアドリッパー】OREA Brewer V3 ハンドドリップコーヒーレシピ 【リアルタイム】THE COFFEESHOP《Brew Timer》
Автор: THE COFFEESHOP
Загружено: 2022-09-09
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THE COFFEESHOPのコーヒー抽出方法をリアルタイムでご紹介する《Brew Timer》
OREA Brewer V3（オレアドリッパー）を使った、ハンドドリップコーヒーの淹れ方をご紹介します。
この動画では、抽出をリアルタイムでご紹介するので、タイマーがわりに使っていただけます。
ぜひ動画を見ながら一緒に淹れてみてくださいね。
■用意するもの
・お湯 / 200ml（沸かしたてのもの）
・コーヒー豆 / 12g（中粗挽き）
・OREA Brewer V3
・OREA Brewer Base
・ペーパーフィルター（Kalita 185用）
・サーバー
・スケール
・マグカップ
■抽出レシピ
0:00 用意するもの
0:50 フィルターの上からお湯を注ぎ、湯通し
1:09 コーヒー豆を入れ、軽く揺する
1:17 タイマースタート 第1投 ＋40ml→軽く４回揺する
2:02 第2投 ＋40ml（合計80ml）→軽く揺する
2:26 第3投 ＋40ml（合計120ml）→軽く揺する
2:51 第4投 ＋40ml（合計160ml）→軽く揺する
3:14 第5投 ＋40ml（合計200ml）→軽く揺する
3:50 抽出完了！
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![[Brewing Journey] Yasuo Ishii of Tokyo's Leaves Coffee Roasters](https://ricktube.ru/thumbnail/0VTTDUwX7YE/mqdefault.jpg)
