COMBINAÇÃO PERFEITA DE MOUSSE DE MARACUJÁ COM TRUFA DE CHOCOLATE
Автор: Confeitando com Daniela Bolos
Загружено: 2020-04-05
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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: • Receita: pão de ló (massa branca)
Ponto do chantilly: • Batendo chantilly norcau - ponto para bicos
Coloração preto e vermelho: • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...
Massa utilizada: • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE QUE RENDE DUAS FORMAS
Massa de chocolate de 3 ovos: • BOLO DOIS AMORES TRUFADO CREMOSO
BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE
INGREDIENTES:
200 ml de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 pacotinho de gelatina hidratada conforme a embalagem
2 colheres (sopa) de chantilly batido
TRUFA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
200 gr de chocolate ao leite
100 gr de creme de leite
2 colheres (sopa) de chantilly batido
Forma: 20x10
Peso: 2.500 kg
Bico: 402 Wilton
Massa: • O PÃO DE LÓ DE 3 OVOS QUE UTILIZO NOS VÍDEOS
Não vendo por kilo. Esse tamanho e sabor vendo partir de 100,00. LEMBRE-SE de calcular conforme seus gastos e região
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