Скачать
[Рецепт] Как приготовить корнет (шоколад и сливки)
Автор: 幸せパン職人パンレシピ
Загружено: 2023-02-14
Просмотров: 28130
Описание:
#хлеб #хлебопечение #happybaker #рецептхлеба #хлеб
Свежие сливочно-шоколадные рожки
На 8 порций
------------------------------------------------
200 г пшеничной муки высшего сорта
30 г сахара
2 г соли
3 г сухих дрожжей
6 г сухого обезжиренного молока
50 г цельного яйца
75 г воды
15 г несоленого сливочного масла
100 г шоколада
160 г жирных сливок
1. Замесить тесто
2. Первый подъем (60 минут)
3. Выпустить газ
4. Первый подъем (30 минут)
5. Разделить/раскатать
6. Дать отдохнуть (20 минут)
7. Сформовать
8. Второй подъем (50 минут)
9. Выпекать при температуре 220°C не менее 8 минут
10. Готово
------------------------------------------------
![[Рецепт] Как приготовить корнет (шоколад и сливки)](https://imager.clipsaver.ru/fkXT7ae0zfQ/max.jpg)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
