Стейк из тофу по-филиппински (рецепт Токва)
Автор: TheFoodieTakesFlight
Загружено: 2023-04-11
Просмотров: 17441
Вдохновлено филиппинским блюдом «Бистек Тагаль» и японским тофу «Агедаси» ◡̈
Полный рецепт 👉🏼 www.thefoodietakesflight.com/filipino-tofu-steak
Тофу
500 г / 17,5 унций тофу экстра-твёрдой консистенции
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. сока каламанси или сока лимона/лайма
Щепотка чесночного порошка
Щепотка молотого чёрного перца
Для панировки
1/4 стакана пшеничной муки
Для жарки
Нейтральное масло
Для начинки
1 большая белая луковица, нарезанная кольцами
Кукурузный крахмал
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
1,5 ст. л. воды комнатной температуры
Для жарки и соуса
Оставшееся масло
1/2 небольшой красной луковицы, нарезанной кубиками
2 зубчика чеснока, измельчённых
Остатки Маринад
3/4 стакана воды или овощного бульона (см. примечания)
1 кубик овощного бульона (по желанию) (см. примечания)
1 ст. л. сахара (по вкусу)
1 ст. л. вегетарианского устричного соуса
1/2–1 ст. л. соевого соуса (по вкусу)
1–2 ст. л. воды для разбавления соуса (по желанию)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[Vegetarian] I Can Eat This Everyday! | Tofu Steak Rice Bowl with Mushroom | Japanese Recipes](https://ricktube.ru/thumbnail/LwwIlgI7s54/mqdefault.jpg)
