찜, 볶음밥, 샤브샤브 다 되는 만능 스텐팬 | 다이어트 비싼 돈 들이지 말고 한끼만 밥 대신 이렇게 쪄 드세요
Автор: 나의 완벽한 시우살이 siwoosari
Загружено: 7 апр. 2025 г.
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안녕하세요
스텐팬 하나로 찜, 찌개, 샤브샤브, 볶음밥, 구이, 스테이크까지 즐길 수 있는 집밥 꿀템 이 하나 있는데요
스테인리스 최고급 소재인 316으로 한번 구매하면 코팅 벗겨질 걱정 없이 평생 건강하게 먹을 수 있고
통 5중으로 열 보존이 좋아서 계란후라이 하나를 해도 훨씬 맛있게 요리되는
최근 가장 많이 애용하는 주방용품입니다.
저는 스테인리스 웍 찜기 세트를 구매했는데요 테두리에 쉽게 탈착 가능한 실리콘이 추가되어 있어서
찜 요리를 할 때 열이 새지 않고 세척도 편리합니다.
야채 찜 해 먹고 생기는 육수로 칼국수도 해먹고~
속 편하게 긁어가면서 볶음밥도 해먹고 닭갈비, 스테이크 까지
최근 구매한 아이템 중에 가장 만족도가 좋았던 것 같아요
[요약]
00:00 Intro
00:48 알배추 찜 재료 소개
01:04 재료 손질방법
01:40 샤브샤브 소스 만들기
02:10 등촌 샤브샤브 만들기
02:22 등촌 칼국수 양념 만들기
02:53 스테인리스 웍 찜기 세트
03:35 스테인레스 재질설명
05:00 꿀템 링크
[알배추 야채 말이]
1. 물 1.5.L에 간장2, 연두2 넣고 끓기 시작하면 배추를 데쳐 숨이 죽으면 볼에 꺼내 둡니다.
2. 송이버섯, 당근은 길게 채 썰고, 팽이버섯은 조금씩 찢어줍니다.
3. 미나리도 잘 씻어 손가락 사이즈 정도로 잘라준 다음 배추에 돌돌 말아 찜기에 넣고 15분 중불에 쩌 주면 완성
4. 소스 : 설탕1(or알룰로스1), 참치액1, 진간장3, 식초2, 물 120ml + 대파 흰 부분, 청양고추, 다진마늘
[샤브샤브 만들기]
양념 : 육수에 고춧가루4, 고추장2, 된장1, 참치액1, 치킨스톡1, 다진마늘 넣고 추가 간은 간장 혹은 연두로 해주면 좋아요
재료 : 미나리, 느타리버섯, 청경채, 대파 기본으로 들어가고 차돌박이나 해물 또는 원하는 버섯과 채소를 양껏 넣으면 좋습니다.

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