RECETTE ORIGINALE - Magret de Canard et sa sauce miel et framboise

~Aujourd'hui, on revisite un classique de la cuisine française !
Bon' app !
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Ingrédients pour 2 personnes :

2 magrets
500g d'eau
50g de fond brun lié
ou
50g fond brun de veau qu'on lie avec 2.5cas de maïzena et 1cas d'eau

⚠️ Lier d'abord la maïzena et l'eau FROIDE ensemble dans un verre avant de l'incorporer à votre sauce fond brun ⚠️

2 cas de miel
1 cas de graines de sésame
80g de framboise (pour la sauce)
20 framboises fraîches
sel
poivre
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Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson magret : 15 min environs

Si vous avez des questions, laissez les en commentaire !

A vous de jouer !

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