[최요비] 공방 | 만 원 스테이크 | 빅톤 수빈, 이재훈 // [THE BEST RECIPE] 10,000 won steak | VICTON Soobin, Lee Jaehoon

빅톤의 막내 수빈이 최요비를 찾았다!
노래, 춤, 연기 못하는 게 없는 만능돌 수빈과 서촌 왕자로 불리는 스타 셰프 이재훈의 만남!

연말 연초 파티 음식이 고민된다면 오늘의 요리를 주목하라!
저렴한 가격으로 고급스러운 맛을 낼 수 있다고~~?
맛과 가성비를 둘 다 잡은 오늘의 요리는 바로바로~~ 만 원 스테이크!

수빈도 반한 오늘의 요리, 여러분도 도전해 보시면 어떨까요?
입맛을 사로잡을 오늘의 레시피를 배우고 싶다면 ‘구독’ 과 ‘좋아요’ 눌러주세요~~

[만 원 스테이크 재료]

[주재료]
목살 200g
소금 1작은술
후춧가루 약간
달걀 2개
어린잎 채소 30g
캔 파인애플 2개
캔 옥수수 2큰술
방울토마토 3개
감자튀김 30g
식용유 적당량

[스테이크 소스 재료]
간장 1큰술
꿀 2큰술
홀그레인머스터드 1큰술
물 1큰술

[샐러드드레싱 재료]
키위 1개
올리브유 200ml
꿀 1작은술
소금 약간
후춧가루 약간

[만 원 스테이크 레시피]
1. 돼지고기 키친타월로 핏물 제거한 뒤 소금, 후춧가루 뿌려 밑간하기
2. 간장, 꿀, 물, 홀그레인머스터드 한소끔 끓여 스테이크 소스 만들기
3. 믹서에 깍둑 썬 키위, 올리브유, 꿀, 소금, 후춧가루 넣고 곱게 갈아 키위 드레싱 만들기
4. 달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 밑간한 돼지고기 올려 굽기
5. 팬에 기름 두르고 달걀 깨뜨려 달걀프라이 만들기
6. 그릇에 어린잎채소, 캔 파인애플, 감자튀김, 방울토마토, 캔 옥수수 담기
7. 목살 스테이크 곁들인 뒤 어린잎 채소에 키위 드레싱 뿌리기
8. 스테이크 소스 뿌린 뒤 달걀프라이 올리기

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Soobin, the youngest member of VICTON, is on The Best Cooking Secrets!
Soobin, the multi-talented K-POP singer that can sing, dance, and act, and Lee Jaehoon, the star chef known as Prince of Seochon, has teamed up!

Having a hard time looking for year-end and New Year’s party menu?
Are you saying we can make a luxurious dish at a reasonable price?
The delicious and budget-friendly dish for today is! 10,000 won steak!

Why don’t you try making today’s dish that Soobin fell in love with?
If you want to learn today’s recipes that will captivate your taste buds, press “like” and “subscribe.”

[10,000 won steak ingredients[

[Main ingredients]
200g pork shoulder
1 tsp salt
Some pepper
2 eggs
30g baby greens
2 slices canned pineapple
2 tbsp canned corn
3 cherry tomatoes
30g fries
Some cooking oil

[Steak sauce ingredients]
1 tbsp soy sauce
2 tbsp honey
1 tbsp wholegrain mustard
1 tbsp water

[Salad dressing ingredients]
1 kiwi
200ml olive oil
1 tsp honey
Some salt
Some pepper

[10,000 won steak recipe]
1. Remove the blood on the pork with a paper towel and season it with salt and pepper
2. Simmer soy sauce, honey, water, and wholegrain mustard to make the steak sauce
3. Finely blend chopped kiwi, olive oil, honey, salt, and pepper to make the salad dressing
4. Add generous amount of oil to the heated pan and grill the seasoned pork
5. Coat the pan with oil and fry eggs
6. Put baby greens, canned pineapple slices, fries, cherry tomatoes, and canned corn on a plate
7. Place the pork shoulder steak and drizzle the kiwi dressing on the baby greens
8. Drizzle the steak sauce and put fried eggs on top

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