4 recetas con nopales ¡Deliciosas y económicas! - Cocina Vegan Fácil

Hoy les queremos compartir estas 4 deliciosas y económicas recetas elaboradas con nopal. Una planta endémica de México, incluso, utilizada como símbolo en nuestra bandera nacional. Con la que se elaboran exquisitos platillos.

#CocinaVeganFacil

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Recetas de Nopales
   • NOPAL (Propiedades y beneficios) - Cocina ...  

Ensalada de nopales
8 nopales
2 limones
1 cebolla y un trozo extra
Cilantro
Aceite de oliva
Orégano
Ajo en polvo
Pimienta en polvo
Sal
3 jitomates
1 aguacate

Sopa de champiñones con nopales
Hojas de epazote o paico
6 nopales pequeños
2 chiles guajillo
4 champiñones
1 y 1/2 jitomates (tomates)
Cebolla
1 diente ajo
Sal
Aceite vegetal

Nopales rellenos en salsa de jitomate
8 nopales pequeños
2 chiles guajillo
Cebolla
1 diente ajo
4 jitomates
Harina de trigo
100 g. harina trigo (para tempura)
2/3 taza agua helada (para tempura)
Sal
Queso de papa tipo fondue
Sal
Pimienta
Ajo
Cebolla
Aceite para guisar
Aceite para freír

Nopales con garbanzo en salsa verde
8 tomates o tomatillos
Cilantro
1 chile verde
1 diente ajo
Cebolla
12 nopales pequeños
Sal
1 taza garbanzo cocido
Aceite
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Queso de papa tipo fondue
   • Queso de papa tipo fondue 2.0 - Cocina Veg...