【ストウブ研究会】日曜日の朝食から3食！

こんにちは😃赴任です🤨
久々の自由な時間に
1日の食事を動画にしました。
最後までご視聴ください。

動画で使っている道具
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● staub ドーム ガラス蓋 20cm
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●staub 両手フライパン グレー 20cm
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●staub ピコ ココット ラウンド 20cm
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ストウブ鍋を使って料理をしています。
ストウブ鍋って有名だけど、実際は？サイズ感は？
じゃぁどんなご飯が？
その様な方へおすすめです！
簡単調理で作れるご飯動画で
紹介していきます😄
興味持てる方、共感できる方チャンネル登録お願いします🙇‍♂️
   / 赴任男の孤独飯  

◆本日のメニュー◆
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ほうれん草とベーコンの
　　　チーズカレーオムレツ
ほうれん草　　　　　1/4束
ベーコン　　　　　　2枚
玉ねぎ　　　　　　　1/4個
にんじん　　　　　　1/6個
カレー粉　　　　　　小さじ1
卵　　　　　　　　　4個
Aピザ用チーズ　　　 40g
A塩　　　　　　　　 ひとつまみ
Aこしょう　　　　　 少々

台湾風ふわとろ豆乳スープ
無調整豆乳　　　　200g
絹豆腐　　　　　　100g
塩麹　　　　　　　小さじ1,5
桜エビ　　　　　　小さじ2
酢　　　　　　　　小さじ1
長ねぎ　　　　　　適量
ラー油　　　　　　お好みで

きゅうりとハムの中華サラダ
きゅうり　　　　　　　1本
ハム　　　　　　　　　4枚
もやし　　　　　　　　1袋
A白ごま　　　　　　大さじ1
A醤油　　　　　　　大さじ1
A酢　　　　　　　　大さじ1
A砂糖　　　　　　　大さじ1
Aごま油　　　　　　大さじ1
A塩　　　　　　　　2つまみ
A黒胡椒　　　　　　少々

豚バラ肉と大根の煮物
豚バラ肉　　　　　250g
大根　　　　　　　1/2本
生姜　　　　　　　1片
出汁　　　　　　　1,000ml
醤油　　　　　　　70ml
酒　　　　　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　大さじ4
塩　　　　　　　　小さじ1/4

胸肉となすのさっぱり煮
鶏むね肉　　　　　1枚
なす　　　　　　　2本
塩こしょう　　　　適量
酒　　　　　　　　大さじ1
片栗粉　　　　　　大さじ4
A水　　　　　　　 50ml
A酢　　　　　　　 30ml
A 白だし　　　　 大さじ2
Aみりん　　　　　 大さじ2
A醤油　　　　　　 小さじ2

【調理器具】
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