Sózási, pácolási technológiák 9. - Páclé készítés
Anyós - Só konyhája (Házi kolbász)
Békési házi kolbász és füstgenerátor készítés
FÜSTÖLT KOLBÁSZ házilag, a legegyszerűbb magam készített füstölővel és hideg füst generátorral :-)
Sózási, pácolási technológiák 6. - Hagyományos pácolási eljárások
FÖLDVÁR MOZAIK 2025 12 09
Füstölés
01 ÉLET_ÉRZÉS_KALAZNÓ - A jó füstölés titkai
MAGYARADÁS / Füst és Só - Szalonnamustra Csíkszeredában
Szabályozható hideg füst generátor füstöléshez , hazifustoles.hu, füstölő generátor, füstgenerátor
Bőrös félsertés bontása 1. - A comb csontozása, formázása
Sonka pácolása
Sózási, pácolási technológiák 10. - Sózás
Füstölő.wmv
Így készül a Gyulai Disznósajt
🍗🐷Sertéstermékek házi sózása, füstölése és tárolása.🍗🐷
TV21 UNGVÁR - AZÉRT JÖTTEM IDE. 36. ADÁS- KOLBÁSZTÖLTÉS (2020.03.22.)
20 DISZNÓVÁGÁS UTÁN - a sonka és szalonna pácolása
Császárszalonna házilag 🙃🙂
Hogyan készül a finom sonka? Most eláruljuk!