Закуска - ураган! Крокеты. Для сохранения нервов уберите подальше весы!

Классическая испанская закуска – крокеты (CROQUETAS o bunuelos) – очень просто и при этом очень вкусно! ТРИ (!) варианта.
При заказе ножей на сайте samura.org пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка 20% обеспечена!

Алиоли -    • Айоли - alioli (исп.)  all-i-oli (фр)...  

Понадобится:
Основа –
Масло сливочное 60г
Масло оливковое EV 40г
Мука 100-110г
Молоко 1л
Сливки 100мл
Перец сладкий 100-150г
Лук 100г
Чеснок 1зуб
Соль/перец/мускатный орех

Наполнители из расчета на 1л молока
Треска 350-400г
Курятина 300г
Грибы 350-400г

Масло для фритюра
Яйца/мука/сухарная крошка для панировки

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!

COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Instagram -   / dmitry_fresco  
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/1086243...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Закуска - ураган! Крокеты. Для сохранения нервов уберите подальше весы!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении    • Закуска - ураган! Крокеты. Для сохран...  
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.