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EP202-무말랭이무침)맛있는 반찬으로 무말랭이무침을!
Автор: 이종임 스타일 채널
Загружено: 2022-10-17
Просмотров: 569591
Описание:
#밥반찬 #무말랭이 #무말랭이무침
안녕하세요 오늘은 '무말랭이무침'을 만들어 봤습니다^^
가을이되면 무의 단맛과 영양이 풍부해지는데
이 무를 말린 무말랭이로 맛있는 반찬을 만들었는데요
저는 건조기에 말려서 사용을 했는데요
건조기를 사용하지 않고 햇빛에 말려서 사용하실 땐
꼭 물에 깨끗이 씻어서 사용하시기 바랍니다^^
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재료)
무말랭이 100g, 맛술 1/2컵,
쪽파 5줄기, 풋고추 1개,
홍고추 1/2개, 통깨 1큰술
양념장)
쌀조청 5큰술, 고춧가루 3큰술,
간장 1 1/2큰술, 국간장 1큰술,
액젓 1큰술, 매실청 1큰술,
생강청 2/3작은술, 다진마늘 1큰술,
다시마육수 1/2컵
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