Венский шницель – классика австрийской кухни.

Венский шницель – это тающий во рту стейк, но с хрустящей корочкой снаружи. Это одно из самых известных блюд австрийской кухни, которое вы найдете практически в каждом австрийском ресторане. Классический австрийский венский шницель всегда готовится из телятины и обваливается в муке, взбитом яйце и сухарях. Гарнир делается по вкусу и по вашей фантазии, но обычно венский шницель подают с жареным картофелем, помидорами черри и обязательно с ломтиком лимона.
@VyriskaVirtuve рекомендует приготовить соус тартар к венскому шницелю.
Мужская кухня желает Вам приятного аппетита!
#мужскаякухня #венскийшницель #wienerschnitzel #schnitzel #recipevideo #кулинария #рецепты #готовимказане #рецептизговядины #австрийская #еда

Семейный ресторан на берегу Нямунаса. Нетрадиционная кухня для семейных торжеств. Кухня на месте вашей вечеринки.
  / kazanasantratu  
https://kazanasantratu.eu/

Рецепт венского шницеля (на 4 персоны):
Телятина 1,5 кг
Соль (при желании можно добавить молотый перец).
Красный молотый сладкий перец
Гарнир:
картофель фри
помидоры черри
Ломтики лимона
Окунать:
Просеянная мука
Яйца 4-5 шт.
Панировочные сухари
Соус тартар:
Зубчик чеснока 1 шт.
Огурец маринованный 1 шт.
Маленькая луковица 1 шт.
Ягоды каперсов 5-6 шт.
Петрушка
Ломтики лимона
Белое вино 50мл
Майонез 3 столовые ложки

Подпишитесь и следите за нами:
   / @vyriskavirtuve  
  / vyriskavirtuve  

Приглашаем вас в нашу группу Facebook "Блюда мира - приготовленные в казане, на гриле"
  / 814699025543664  

Вы найдете нас:
  / svajoniudvaras  
https://www.svajoniudvaras.lt/

Наши друзья:

Интернет-магазин - грили и все необходимое для гриля:
https://bbqshop.lt/
  / proflamelietuva  
  / deliciasspices  

Отличная линейка специй - Горсть Грузии!
  / saujelegruzijos  
Интернет магазин
https://www.saujelegruzijos.lt

Интернет-магазин - Узбекские казаны, посуда и все необходимое для любителей казана:
https://uzbekas.lt/
  / uzbekas.lt  

Алюминиевые конструкции для балконов, окон, дверей, беседок и т.д. АЛЮТЕХ.
https://www.profalis.lt/