ТАКИЕ БЕЛЯШИ ВСЕГДА БУДУТ МЯГКИМИ И ДАЖЕ ХОЛОДНЫМИ

#donuts#пирожки#беляши#пирожкисмясом#тестодрожжевое#дрожжевоетесто#пончики
Ингредиенты:На 12-14 шт
Мука 600г
соль 1 ч.л
сахар 1 с.л
дрожжи 1 с.л
теплое молоко 3% 200 мл
теплая вода 230 мл
майонез 2 с.л
сливочное масло 40 г
Для начинки:
говяжий фарш 400г
лук 300 г
соль
черный перец
холодная вода 3 с.л
масло растительное для жарки.
Ingredients: For 12-14 pcs
Flour 600g
Salt 1 tsp
Sugar 1 tbsp
Yeast 1 tbsp
Warm milk 3% 200 ml
Warm water 230 ml
Mayonnaise 2 tbsp
Butter 40 g
For the filling:
Ground beef 400g
Onion 300 g
Salt
Black pepper
Cold water 3 tbsp
Vegetable oil for frying.