ΤΟΥΡΤΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ (ТОРТ МАЛИНКА)

#τουρτα#торт#выпечка
================================
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
Αυγά - 5 τεμ.
Ζάχαρη - 150g.
Αλεύρι - 150g.
Αλάτι - μια πρέζα
Βανιλλίνη
ΚΡΕΜΑ:
Γάλα - 350ml.
Κρόκοι αυγού - 3 τεμ.
Ζάχαρη - 100g.
Άμυλο καλαμποκιού - 14g .
Αλεύρι - 14g.
Βούτυρο - 200g.
Ζαχαρούχο γάλα - 1
Βανιλλίνη
Κρέμα γάλακτος - 150g
Ζάχαρη άχνη - 2 κουταλιές της σούπας
ΕΜΠΟΤΙΣΗ:
Ζαχαρόυχο γάλα - 100ml.
ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ:
Βατόμουρο 200g

Ψήνουμε στους 170 ° C, 35 - 40 λεπτά
Φόρμα 20-21 cm
=========================
БИСКВИТ:
Яйца - 5шт.
Сахар - 150г.
Мука - 150г.
Соль – щепотка
Ванилин
КРЕМ:
Молоко - 350мл.
Желтки - 3шт.
Сахар - 100г.
Крахмал кукурузный - 14г.
Мука - 14г.
Масло сливочное - 200г.
Сгущенное молоко – 1 банка
Ванилин
Сливки – 150г
Сахарная пудра – 2 ст.л
ПРОПИТКА:
Сгущенное молоко - 100мл.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Малина 200г
Выпекать при t 170°C, 35 - 40 минут
Форма 20-21 см