WOW LUMPIA KAMPUNG 1000AN MODAL 2 KEPING BIHUN SEHARI BISA LAKU RATUSAN LUMPIA
Автор: Jhamila99
Загружено: 2023-10-25
Просмотров: 2379
Assalamualaikum,
Cara membuat LUMPIA BIHUN KAMPUNG
🏵️ Bahan kulit :
150 gr tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
400 ml air
1 btr telur
2 sdm minyak goreng
2 btg daun bawang
🏵️ Bahan isian :
2 keping bihun jagung
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
6 butir telur rebus (optional)
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
5 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 bh wortel, iris/serut
1 sdt gula pasir
2 btg daun bawang, iris
🏵️ Bumbu Kacang :
8 bh cabe keriting
2 siung bawang putih
1 sdm gula merah
2 sdm kacang tanah tumbuk
2 bh cabe rawit (optional)
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
100 ml air
1 sdm kecap manis
1 sdt air perasan jeruk nipis
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kulit, aduk sampai semuanya tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit. Ambil 1 centong adonan kulit lalu masak dan ratakan membentuk kulit, tunggu sebentar sampai pinggirannya mengering lalu angkat dan tumpuk dengan kulit lumpia lainnya.
2. Untuk isian, rendam bihun dengan air panas. Lalu tiriskan, beri garam dan penyedap lalu aduk rata. Tumis duo bawang lalu masukan wortel yang sudah diiris, aduk rata. Setelah wortel layu masukan bihun yang sudah berbumbu. Aduk rata dan dinginkan
3. Blender bahan bumbu kacang kecuali kecap dan air jeruk. Setelah halus pindahkan dalam mangkuk lalu beri kecap dan air perasan jeruk nipis.
4. Lumpia bihun kampung siap disajikan
#lumpia
#kulitlumpia
#idejualan
#risol #risolkampung
#idebisnis
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
