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베트남 연유커피 카페쓰어다 만들기
Автор: 옆집 언니네 식탁
Загружено: 13 мар. 2020 г.
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Описание:
베트남에서 사온 원두와 핀드리퍼로 만드는 카페쓰어다
초코향 가득한 연유커피 입니다.
컵에 연유를 미리 넣어주고 그 위에 드리퍼를 올려줍니다.
핀드리퍼에 원두를 넣고 누르개로 살짝 원두를 눌러줍니다.
원두가 적셔질만큼 뜨거운 물을 붓고 30초정도 기다려줍니다.
뜨거운물을 절반넘게 부어주고 원하는 양이 추출될때까지 기다려줍니다.
연유와 커피를 잘 저어주고
얼음컵에 우유와 함께 잘 섞어줍니다.
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베트남 커피는 특유의 초코향이 강한것 같아요.
전에 위즐커피를 먹어봤는데 위즐커피는 조금 더 향이 짙었어요.
핀드리퍼가 없으실 경우에는 핸드드리퍼에 천천히 내려주세요.
여름에 매일 달고사는 맛있는 연유커피 :D
만드는 방법 참 쉽죠?^^
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