PERNIL com BATATAS CORADAS Perfeito para a Ceia de Natal | Chef Edmar Reinoso
Автор: Cozinha Alto Sabor
Загружено: 2025-12-13
Просмотров: 107
Aprenda passo a passo como preparar um pernil macio, bem temperado e acompanhado de batatas coradas douradinhas, ideal para impressionar na ceia de Natal. Uma receita clássica, fácil de fazer e cheia de sabor para reunir a família!
📌 Ingredientes:
Alecrim
1 e 1/2 caldo Knorr de galinha
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
8 dentes de alho
2 folhas de louro
1 colher de sopa de pimenta do reino
2 colheres de sopa de páprica
1 e 1/2 cebola
2 colheres de sopa de sal
1 colher de café de chimichurri
1 colher de café de alho em pó
1 colher de café de salsa
Suco de 3 laranjas
Azeite
750ml de vinho branco
3,200kg de pernil
Batatas
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