نوضي ذركة حظريهم. محاجب اكسبراس 😱حارين بدون عجن اودلك. مورقين وخفاف هذا وقتهم 🥶🥶🥵🥵
Автор: مطبخ عائشة
Загружено: 2025-12-23
Просмотров: 528
#محاجب #محاجب #ام_وليد
#محاجب _لفرينة _والسميد
محاجب بين الخفة والطراورة والقرمشة
#ام_عبد_النور
المحاجب أكلة شعبية جزائرية مشهورة، خاصة في الشرق والوسط، وتُعد من أشهر أكلات الشارع والبيوت.
هي عجينة رقيقة تُفرد بعناية وتُحشى بخليط لذيذ من البصل والطماطم والفلفل مع التوابل، وأحيانًا يُضاف إليها البيض أو اللحم المفروم حسب الذوق والمنطقة. تُطوى على شكل مربع وتُطهى على الطاجين حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
تتميّز المحاجب بـ:
طعمها الغني والبسيط في آن واحد
رائحتها الشهية عند الطهي
كونها أكلة مشبِعة ومحبوبة في كل الأوقات
تُؤكل ساخنة، وغالبًا تُقدَّم مع اللبن أو الشاي، وهي رمز من رموز المطبخ الجزائري الأصيل.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: