Eccellenze del cibo italiano con Parmigiano Reggiano | Sabrina Merolla BUON VENTO

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Ti presento oltre 60 aziende che rappresentano l'eccellenza della gastronomia e del cibo di qualità in Italia.
Questo evento s'intitola "Emozioni del Gusto" e che ho avuto il piacere di co-organizzarlo insieme al food broker Leonardo Procino che ne è l'ideatore e il produttore.
A guidare questa squadra di super campioni del cibo, abbiamo convocato Nicola Bertinelli, proprietario dell'Azienda Agricola Bertinelli di Medesano (Parma) e Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, nonché imprenditore protagonista dello spot 2020 dedicato a questo celebre formaggio riconosciuto come la DOP più importante del mondo.
Protagonista del talk show anche il Prof. Francesco Schittulli, oncologo, Senologo e presidente della LILT, Lega Italiana Lotta ai Tumori.

Insieme a me in questo video:
01:04 CASA PEDONA (Toscana) Gabriele Ghirlanda
01:50 CASA ARIOLI GORGONZOLA
02:12 CANTINE MAZZONE (Ruvo di Puglia)
02:31 AZIENDA AGRICOLA BERTINELLI Parmigiano Reggiano
04:05 NICOLA BERTINELLI Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano
05:48 ANTICA CORTE PALLAVICINA Culatello di Zibello | Benedetta Spigaroli
06:35 Prof. Francesco Schittulli
08:19 Chef Ottavio Surico | OSTERIA DEL BORGO ANTICO (Gioia del Colle)
08:36 CASEIFICIO LA BRUNA (Piemonte) Davide Fiandino
08:48 Leonardo Procino | Pres. Emozioni del Gusto
09:50 FRANTOIO OLEARIO GALANTINO (Bisceglie) Maurizio Cortese
10:28 SAPORI UNICI (Lazio) Elio Testa
11:00 ACETAIA LA BONISSIMA (Emilia) Francesco De Pietri
11:25 AZIENDA AGRICOLA LA CERCA (Marche) Alessandro Benvenuti

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Buon Vento!

Sabrina