"RUTAS SENDERISMO ALMERÍA"El Playazo Rodalquilar Níjar con la oveja segureña,Raza ovina para Carne

@reydelsur9414 💚 #wildlife #oveja #segureña #rodalquilar #parquenatural #cabodegata Pastoreo Ancestral con las Ovejas del Cabo ,De estas imágenes ya se van viendo muy pocas y más aún un rebaño de estas dimensiones más de 1000 Cabezas de ovejas Segureña Costeñas la joya de la corona de la raza caprina para carne , de estas ovejas salen los mejores corderos del parque Natural Cabo de Gata Nijar, corderos con denominación de origen Ecológicos , un manjar para paladares muy exigentes que se pueden degustar en los restaurante de Doña Paquita el Sotillo en San José y la fabriquilla en Genoveses y otros establecimientos de Restauración del entorno .Os aconsejo la ruta y su degustación.
En plena Sierra de Cabo de Gata una senda preciosa y con un paisaje de cine desde Las Negras a Cala Bergantín donde me he encontrado con Antonio un pastor autóctono de estas tierras y sus ovejas y alguna Cabra suelta,que disfrutan de un entorno privilegiado y unas vistas impresionantes del mar mediterráneo al igual que nosotros cuando caminamos por ellas , estas ovejas en otras provincias les llaman las ovejas bombero , las utilizan para limpiar los rastrojos y la maleza del monte , hacen una gran labor para estos espacios protegidos y así evitar incendios en verano que es cuando más calor hace. El "PARQUE NATURAL CABO DE GATA-NÍJAR" La joya de la corona de los Parques Naturales por sus playas vírgenes y su belleza paisajística que es por donde pastan a sus anchas este precioso animal que se ha adaptado a las altas temperaturas ,a la sequía extrema y al poco pasto.
La oveja segureña es una raza ovina española adaptada a la vida en la Sierra de Segura y La Sagra , así como en las tierras altas del río Segura , de donde toma su nombre.

Descripción
Proviene del linaje manchega de la especie, pero fue separada oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en 1978, adoptando el nombre de segureña. Esta denominación abarca las variedades blanca, rubisca y mora.

Las duras condiciones que soportaba la raza, unidas a su carácter prolífico y a la alta calidad de su carne, contribuyeron a que el gobierno español decidiera concederle una Indicación Geográfica Protegida (IGP) que reconocía su origen y calidad el 23 de abril de 2008. Con su publicación en el Boletín Oficial del Estado , el gobierno español permitió el inicio de su actividad, concediéndose la aprobación final de la Unión Europea el 26 de diciembre de 2013.

La IGP "Cordero Segureño" se aplica únicamente a corderos de raza segureña criados en 144 municipios de las provincias de Granada, Murcia, Albacete, Jaén y Almería. En 2023, se criaron un total de 149.731 corderos de 214 ganaderos, con casi el 90 % concentrado únicamente en Granada, Jaén y Almería. [ 4 ]