Мой суперпростой рецепт курицы корма, готов менее чем за 30 минут!

Моя версия курицы корма — это насыщенное, сливочное и нежное куриное карри с насыщенным вкусом, приготовленное из кокосовых сливок, йогурта и небольшого количества молотого миндаля. Идеально подходит для детей и взрослых.

Всё это готовится в одной сковороде, не требует маринования и готово менее чем за 30 минут!

Бесплатный рецепт, который можно распечатать, доступен на нашем сайте: https://www.kitchensanctuary.com/chic...

Ингредиенты для этой вкусной куриной кормы:
• 2 ст. л. топленого или подсолнечного масла
• 1 луковица, очищенная и мелко нарезанная
• 3 куриные грудки (примерно 525 г/1,1 фунта), нарезанные небольшими кусочками
• 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
• 2 ч. л. измельченного имбиря
• 1 ч. л. молотого тмина
• 1,5 ч. л. молотого кориандра
• 1,5 ч. л. гарам масалы
• ½ ч. л. порошка мягкого чили
• ½ ч. л. куркумы
• ¼ ч. л. соли
• ¼ ч. л. белого перца
• 2 ст. л. томатной пасты
• 120 мл (½ стакана) жирного молока Йогурт
• 120 мл (½ стакана) кокосовых сливок
• 2 ст. л. молотого миндаля
• 1 ст. л. сахара
• 60 мл (4 ст. л.) жирных сливок

Для подачи:
• 2 ст. л. свежей нарезанной кинзы
• Варёный рис и/или чапати

Инструкция:
1. Разогрейте топленое масло в большой сковороде на среднем огне до горячего состояния.

2. Добавьте лук и готовьте 5 минут, часто помешивая, до размягчения.

3. Добавьте куриные грудки и готовьте 5 минут, периодически помешивая, пока курица не запечётся.

4. Добавьте чеснок, имбирь, тмин, молотый кориандр, гарам масалу, порошок чили, куркуму, соль, белый перец и томатную пасту.

5. Готовьте 2 минуты, помешивая, пока курица не покроется соусом.

6. Добавьте йогурт, кокосовые сливки, молотый миндаль и сахар.

7. Перемешайте всё, доведите до слабого кипения, затем варите на медленном огне 6–8 минут, пока курица не приготовится.

8. Добавьте жирные сливки и выключите огонь.

9. Подавайте корму, посыпав свежей кинзой.

10. Подавайте с рисом и/или чапати.

#CookingShow #Fakeaway #Curry