OMEGA-3 💥 Verdades, Mentiras y Controversias respecto a la SALUD

Suscríbete a mi lista de correo ► https://drsanagustin.substack.com/about Los omega-3 son ácidos grasos poliinsaturados y nutrientes esenciales. Tienen importantes funciones y beneficios consumidos como alimento. Los tres principales ácidos grasos omega-3 son:ácido alfa-linolénico (ALA), ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el. El ALA se encuentra principalmente en nueces, semillas de chía, de lino, soja y canola. El DHA y EPA se encuentran en el pescado azul y otros mariscos (krill). En medicina se pautan para tratar los triglicéridos altos (hipertrigliceridemia) cuando han fracasado los cambios a un estilo de vida saludable y los fibratos (gemfibrozilo, fenofibrato) o están contraindicados. En estos casos se suele dar el omacor®.
0:00 Por qué hablar de omega-3
0:17 ¿Qué son los omega-3?
0:48 Tipos de omega-3
1:10 ¿Para qué sirven los omega-3? (funciones)
2:17 ¿Qué alimentos son ricos en omega-3?
2:49 Aceite de pescado versus omega-3
3:46 ¿Qué beneficios tienen los omega-3?
6:22 Suplementos versus alimentos omega-3
7:48 ¿Por qué los alimentos dan mejores resultados en investigación?
8:30 Omega-6 compiten con los omega-3 (proporciones)
9:47 ¿Para qué enfermedades lo recetamos los médicos?
12:37 Síntomas de falta de omega-3
14:03 ¿Qué hago con los omega-3 en la práctica?
15:12 Vídeos recomendados

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★ BIBLIOGRAFÍA y REFERENCIAS:

https://www.nccih.nih.gov/health/omeg...

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Ome...

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He K, Song Y, Daviglus ML, et al. Accumulated evidence on fish consumption and coronary heart disease mortality: a meta-analysis of cohort studies. Circulation. 2004;109(22):2705-2711. doi:10.1161/01.CIR.0000132503.19410.6B

Balk EM, Adam GP, Langberg V, et al. Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: An Updated Systematic Review. Rockville (MD): Agency for Healthcare Research and Quality (US); 2016 Aug. (Evidence Reports/Technology Assessments, No. 223.) Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...

Bhatt DL, Steg PG, Miller M, et al. Cardiovascular Risk Reduction with Icosapent Ethyl for Hypertriglyceridemia. N Engl J Med. 2019;380(1):11-22. doi:10.1056/NEJMoa1812792

Balk EM, Adam GP, Langberg V, et al. Omega-3 Fatty Acids and Cardiovascular Disease: An Updated Systematic Review. Rockville (MD): Agency for Healthcare Research and Quality (US); 2016 Aug. (Evidence Reports/Technology Assessments, No. 223.) Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB...

Xue, Z., Sharpe, P., Hong, SP. et al. Production of omega-3 eicosapentaenoic acid by metabolic engineering of Yarrowia lipolytica. Nat Biotechnol 31, 734–740 (2013). https://doi.org/10.1038/nbt.2622

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