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Receita oficial

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MINHA RECEITA 20L
OG:1110
FG:1027

5,00 kg Viking Pale Ale Malt (6,0 EBC) Grão 1 49,0 % 3,26 L
2,00 kg Oats, Flaked (2,0 EBC) Grão 2 19,6 % 1,30 L
0,70 kg BEST Chocolate (BESTMALZ) (900,0 EBC) Grão 3 6,9 % 0,46 L
0,60 kg BEST Caramel Munich I (BESTMALZ) (90,0 EBC) Grão 4 5,9 % 0,39 L
0,60 kg BEST Caramel Munich III (BESTMALZ) (165,0 EBC) Grão 5 5,9 % 0,39 L
0,60 kg Roasted Barley (1300,0 EBC) Grão 6 5,9 % 0,39 L
Etapas da Mostura
Nome Descrição TemperaturaDuração
Saccharification Adicionar 29,07 L de água a 70,8 C 65,0 C 75 min
Mash Out Aquecer até 75,6 C no decurso de 7 min 75,6 C 10 min5,00 kg Viking Pale Ale Malt (6,0 EBC) Grão 1 49,0 % 3,26 L
2,00 kg Oats, Flaked (2,0 EBC) Grão 2 19,6 % 1,30 L
0,70 kg BEST Chocolate (BESTMALZ) (900,0 EBC) Grão 3 6,9 % 0,46 L
0,60 kg BEST Caramel Munich I (BESTMALZ) (90,0 EBC) Grão 4 5,9 % 0,39 L
0,60 kg BEST Caramel Munich III (BESTMALZ) (165,0 EBC) Grão 5 5,9 % 0,39 L
0,60 kg Roasted Barley (1300,0 EBC) Grão 6 5,9 % 0,39 L

Ingredientes da Fervura
Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume
0,20 kg Wheat Dry Extract [Fervura] (15,8 EBC) Extrato Seco 8 2,0 % 0,13 L
0,50 kg Maltodextrin [Fervura] (5,9 EBC) Sacarídeo 9 4,9 % 0,36 L
40,00 g Target [7,45 %] - Fervura 30,0 min Lúpulo 10 17,0 IBUs -
Etapas da Mostura
Nome Descrição TemperaturaDuração
Saccharification Adicionar 29,07 L de água a 70,8 C 65,0 C 2H
Mash Out Aquecer até 75,6 C no decurso de 7 min 75,6 C 20 min

UM BLEND DE US05 E S04 COM STARTER BEM CAPRICHADO