इडली सांभर और नारियल चटनी बनाने का आसान तरीका | Idli Sambar and Coconut Chutney
Автор: Pavika Kitchen
Загружено: 2025-12-19
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इडली सांभर और नारियल चटनी बनाने का आसान तरीका | Idli Sambar and Coconut Chutney
gredients List: 🍕🍣 सामग्री
For Idli batter
Semolina सूजी - 1 cup
Salt नमक - 1/2 tsp
Curd दही - 1 cup
ENO Fruit salt - 1 sachet
For Sambar
Oil तेल - 1 tbsp
Mustard Seed / Sarso राय - 1 tsp
Cumin Seed/Jeera जीरा - 1/2 tsp
Asafoetida/Hing हींग - 2 pinch
Fenugreek Seed मेथी के दाने - 1/4 tsp
Curry Leaf/Kari Patta - कड़ी पत्ता
Chopped Onion प्याज - 1
Slited Green chilli हरी मिर्च - 4
Chopped Tomato टमाटर - 2
Pumpkin काशी फल - 1/4 cup
Bottle gourd लौकी - 1/4 cup
Carrot गाजर - 1/4 cup
Beans बीन्स - 1/4 cup
Chopped Onion प्याज - 1
Turmeric Powder हल्दी पाउडर - 1/2 tsp
Kashmiri Redchilly powder लाल मिर्च - 1 tsp
Sambar Masala सांबर मसाला - 2 tbsp
Red gram/Toor dal अरहर दाल - 1/4 cup
Tamarind water इमली - 1/4 cup
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Preparation time : -- 15 minutes
Cooking time : -- 10 minutes
Servings : 4 to 6
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