Choinka z piernika | Efektowna dekoracja świąteczna krok po kroku

W tym filmie pokazuję, jak krok po kroku przygotować choinkę z piernika złożoną z dekorowanych pierniczków w kształcie gwiazdek.
To nie tylko pyszny wypiek, ale też piękna, jadalna dekoracja świąteczna, która świetnie sprawdzi się na świątecznym stole lub jako prezent.

📋 Dokładne ilości składników znajdziesz poniżej.

🧾 Składniki
Ciasto piernikowe:
240 g cukru pudru
680 g mąki pszennej tortowej typ 450
180 g płynnego miodu
160 g masła
2 jajka
30 g przyprawy do piernika (ok. 4 łyżki stołowe)
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Lukier królewski:
2 białka (70 g)
320 g cukru pudru

Dodatkowo:
cukrowe lub czekoladowe dekoracje do ozdabiania pierniczków

⭐ Foremki / wykrawacze
Do przygotowania choinki użyłam zestawu Wilton – 10 wykrawaczy w kształcie gwiazdek.
Wykrawamy po 2 gwiazdki z każdego rozmiaru
Najlepiej upiec kilka dodatkowych pierniczków – zdarza się, że któryś pęknie

Z nadmiarowych pierniczków udało mi się złożyć drugą, mniejszą choinkę

🍪 Sposób przygotowania (szczegóły w filmie)
Masło, miód i cukier umieścić w garnku i podgrzewać do rozpuszczenia (nie gotować).
Przestudzić i przełożyć do misy miksera.
Dodać jajka, przyprawę do piernika, kakao i sodę. Ucierać.
Stopniowo dodawać przesianą mąkę.
Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, zawinąć w folię i schłodzić ok. 30 minut.
Rozwałkować na grubość 2–3 mm i wykrawać gwiazdki.
Piec w 180°C (góra–dół) przez ok. 9 minut.
Przygotować lukier królewski i udekorować pierniczki.
Składać choinkę, sklejając warstwy lukrem.

🎵 Muzyka użyta w filmie:
Christmas Holiday Background Music – Pixabay
Christmas Background – Pixabay
Christmas Party Time – Pixabay
Muzyka royalty-free, użyta zgodnie z licencją Pixabay.

#choinkazpiernika #piernik #święta #bożenarodzenie #wypiekświąteczny
#świątecznedekoracje #pierniki #gingerbread #gingerbreadtree
#christmasbaking #christmasdecor #holidaybaking #christmasideas