mchekla
Автор: CUISINE RATIBA
Загружено: 2015-05-28
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El Mchakla :
Pâte
3mesures farine
1/2mesure margarine Martina
Vanille
Pincée de sel
Mazhar et eau
Farce
500g amandes non mondées finement moulus
250g de sucre glace
Vanille
Oeufs complets pour ramasser la pâte (pâte lazem tkoun yabssa bâche thafad à la chakl dialha
Sirop
1kg sucre
1/2litre d eau
1 pincée d alun ou jus de citron
Tous les ingrédient dans une cocotte a feu moyen des que la soupape commence a siffler compter 10mn
La pâte
Kolache a fois lazem la pâte ji chwia tria
Haliha bla machine n 5 diri un boudin twil zidi foukou boudin twil de farce. Aplatir avec le rouleau .zidi la pâte kima lawal aplati légèrement avec le rouleau Bach ki tanaqchiha matatla3ch la pâte apre s nahi les chute de pâte dirihom daymen maltaht et rebelote
#Ratiba
les roses l emporte piece n 4
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