いちご x トマト x カンパリ　赤いカクテルの誘惑 バーテンダー石垣忍 / Strawberry x Tomato x Campari cocktail by Japanese bartender

苺とトマトとカンパリと。赤い材料が組み合わさった、バー石の華のオリジナルカクテルを作ってもらいました。
苺とカンパリがもたらす甘味と酸味と苦味、レモンの果汁の酸味、極めつけは乾燥トマトの旨味！複雑に絡み合う味覚と絶妙なバランス感。（漢字だらけの文章になりました）
飲んだ人にしかわからないこのカクテルは季節限定です。話しのネタにもなる一杯をぜひご賞味を。

Strawberries, tomatoes, and Campari. An original cocktail crafted at Bar Ishinohana, blending vibrant red ingredients. The sweetness, tartness, and bitterness brought by strawberries and Campari, the sharp acidity of fresh lemon juice, and the umami punch of dried tomatoes—each element weaves together in a complex yet perfectly balanced harmony.
This cocktail, which only those who taste it can truly understand, is available for a limited time.


BAR ISHINOHANA / TOKYO JAPAN
BARTENDER
Shinobu Ishigaki

Web: https://ishinohana.com/en/Instagram:   / ishinohana_bar  


*Strawberry x Dried Tomato Spumoni
Bar Ishinohana Original Recipe
https://ishinohana.com/en/recommendat...

Campari
Fresh strawberry
Dried tomato Liqueur
Fresh squeezed Lemon Juice
Fever-Tree Premium Tonic



渋谷 Bar 石の華
バーテンダー 石垣忍

＊完熟いちご×ドライトマトのスプモーニ
〜Bar石の華オリジナル・レシピ〜
https://ishinohana.com/recommendation...

カンパリ
完熟いちご
ドライトマト・リキュール
フレッシュ・レモン
フィーバーツリー・プレミアムトニックウォーター




＊バーテンダー世界一がいるバーの営業風景 / The bar with the world best Japanese bartender in Tokyo
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＊東京の水道水を世界一透明な氷にする工場 /
Japanese factory processes Tokyo tap water into the world's clearest ice
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＊氷にアイロン？ 世界一透明な氷を作る工場 日本のカクテル /
The World's Most Transparent Ice Factory, How to make clear ice
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＊世界一透明な氷で作られた作品 / Works made from the world's clearest ice
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