男子误食毒蘑菇 醒来还说“很甜”  动画科普“致命天使”鹅膏菌-新京报·动新闻

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近日，广西一男子因误食剧毒鹅膏菌，出现中毒症状进入ICU抢救。脱离生命危险后，男子仍意犹未尽说“汤都喝完了，很甜！”据了解，剧毒鹅膏菌被认为是世界上最毒蘑菇，30毫克毒素就可能致人死地。由于其含有鹅膏毒肽、鬼笔毒肽、毒伞素等环肽类毒素，可溶于水，化学性质稳定，即使烹饪也难让毒素消除。