【屏東必吃】南台灣牛肉湯霸主 鮮涮柔嫩溫體牛 免費續湯喝到飽/祖傳魯粿飄香半世紀 海陸軟Q口感 澎湃雙料銅板價 第601集 part2|陳怡廷 (柔嫩清甜牛肉湯)《進擊的台灣》
Автор: 進擊的台灣
Загружено: 2025-11-30
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南台灣的牛肉湯霸主,老店一賣就是70多年,內行老饕都吃這間。老闆用中藥做基底,加上大鍋牛雜燜煮,調配而成的牛肉湯,清香鮮甜,還可以免費續碗,快炒系列像是蔥爆牛、苦瓜牛,或是三杯牛雜也是經典招牌,許多饕客一吃就是數十年。
在南部的小鄉鎮裡,有個全台少見、流傳70年的在地獨有小吃,叫魯粿仔,鹹甜芶芡的湯頭,搭配豬肝、魷魚和豬肉條跟滿滿蔬菜,最後加入粿條,炒到鍋氣十足,吸飽湯汁,吃起來滑溜順口;不只在地人愛,外地客也是蜂擁而至,成為「魯粿仔一條街」的地方奇景。
店家資訊:
潮州牛肉福
地址:屏東縣潮州鎮金陵街31號
電話:(08)789-8107
古早味魯粿仔30年老店
地址:屏東縣九如鄉維新街84號
電話:08-739-5116
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